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RENATO
Quem pode me dar uma boa receita......?
Para fazer linguiça caipira caseira e tipo calabresa, sem conservantes? Preciso das proporções corretas de carne e toucinho para cada tipo de linguiça, temperos e modos de picar/moer a carne.
Tenho moedor elétrico, discos de diversos tamanhos, "canhão" de enchimento e tripa de tamanho médio. Preciso preparar 10 kg de cada tipo para uma festa com meus amigos. Todos eles gostam de linguiça bem temperada e condimentada.
3 RespostasOutras - Comidas e BebidasHá 1 décadaPresunto espanhol, como fazer o corte e como conservar fora da geladeira.?
Preciso de orientação para a maneira correta de fixar o presunto no cavalete, a maneira correta de fatiar para não ficar dura de comer, e a maneira correta de conservar o presunto fora da geladeira, sem que altere o sabor e a qualidade (na geladeira fica melado e duro). Pretendo comprar uma peça, mas levarei mais de um mês para consumir, por isso preciso dessa orientação.
5 RespostasCulinária ÉtnicaHá 1 décadaCompulsão Sexual do Michael Douglas?
Fiquei devendo resposta à pergunta formulada pela Andria Duarte. Alguém que a conhece pode retransmitir a resposta que se segue? Genericamente, a compulsão por sexo, é uma doença conhecida pelo nome de "PARAFILIA".
3 RespostasOutras - Família e RelacionamentosHá 1 décadaO que vocês acham da frase: CASAMENTO É A ÚNICA PRISÃO ONDE SE GANHA A LIBERDADE POR MAU COMPORTAMENTO"
A frase pode parecer humorística, e é, mas encerra em seu conteúdo uma grande verdade.
18 RespostasDivórcioHá 1 décadaPreciso de uma receita bem detalhada para fazer torresmo clarinho e crocante, como os de restaurantes mineiros
Gostaria que fossem detalhados todos os passos, desde a escolha e corte do toucinho.
4 RespostasOutras - Comidas e BebidasHá 1 décadaPreciso de receita para fazer salaminho caseiro?
a) Temperos e respectivas quantidades por kg de carne;
b) Se precisar de defumação, quanto tempo é necessário e a que temperatura?
c) Onde encontro os temperos em São Paulo?
4 RespostasOutras - Comidas e BebidasHá 1 década